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首届上海美食节今启幕 邀市民游客开启舌尖寻味之旅

发布时间:2019-11-07 10:08:46 人气:2410

 

照片:上海美食节开幕,新民晚报记者周信拍摄(下同)

新民晚报(记者杨玉红)今天,2019年上海旅游节的另一项重要活动——2019年首届上海美食节将在东方明珠电视塔下开幕,并将持续到10月6日。

食品作为许多旅游者在旅游活动中的追求和需求,具有经济、社会和文化功能,也有很大的发展前景。推广特色美食也是推动上海文化旅游业发展的重要组成部分。通过“美食文化旅游”的叠加,充分发挥文化旅游整合的溢出效应,通过文化旅游推动文化旅游,通过文化旅游推动文化旅游,实现资源共享、优势互补、协同增效。它将为文化建设和旅游发展提供新的引擎和新的动力,形成新的发展优势。

首届上海美食节全面展示了上海美食的创新成果,开展了一系列与市民和游客互动的活动。例如,东湖集团、四季酒店集团、凯悦集团、希尔顿集团、万豪国际、王宝和等集团下属酒店、上海迪士尼度假区、found158、上海海昌海洋公园、锦江公园、陆家嘴滨江、东方明珠塔、上海半岛酒店联合发起了以各种美食主题为特色的“上海美食节”品尝活动。携程美食森林推出“外国人最喜欢的餐厅列表”,携程酒店商城举办“上海美食节”特别活动,让顾客在购买客房产品的同时提前预订优惠餐饮服务;豫园将引进更多传统上海菜,开创老字号品牌...从上海菜到改良上海菜,从国菜到创新菜,从丰盛的家庭晚餐到免费自助餐,它将带领市民和游客踏上难忘而有趣的舌尖之旅。

今天,手绘版《上海美食地图》正式亮相,以轻松、活泼、流行的手绘形式呈现上海的味道。它精心策划了“上海风味美食不可避免”、“上海推荐在圣地打卡”、“思考上海古城”、“早餐吃什么”、“根据地图寻找餐馆”和“跟随石库门思考上海”等板块。其中,“上海推荐挂钟圣地”选择了七个具有代表性的地标:外滩、新天地、陆家嘴、中国艺术宫、豫园、外百度大桥和上海大剧院。“上海古镇文化”展示了具有上海菜特色的五个古镇,如冯静古镇、南翔古镇和朱家角古镇。《早餐吃什么》展示了上海人的“四金刚”早餐情结;“跟随石库门探索上海”用手展示了10多种风格和颜色的上海菜,包括炸虾、鸡片、本邦红烧肉、熏鱼、六月黄、八宝鸭和草头圈。美食和美酒是分不开的。“石库门,醉上海”从上海喝黄酒的习俗出发,展示了上海特色餐酒的搭配。“上海派美食不可少”从上海味、名人聚会、上海派融合的角度选择了33家有代表性的上海菜餐厅,结合行业推荐、专家点评、消费评价等综合因素,向游客推荐地道的上海菜搭配。据悉,“上海美食地图(Shanghai Taste Gourmet Map)”将在旅游节期间免费分发,届时游客可以在一些景点、旅游咨询点、星级酒店等地方收藏。

作为长江三角洲重要的文化旅游交流场所之一,“台州”水城蟹城美食旅游季开幕式和靖江美食(上海)交流推广周也将在东方明珠老上海餐厅举行。

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